そらいろさんのお菓子教室に行かせてもらって来ました。
先月に予約をさせてもらっていて楽しみにしていたのですが、
家族がインフルエンザになってしまい...
泣く泣くキャンセルさせてもらい今日行かせてもらって来ました。
キャンセルになってしまって申し訳なかったけれど、
行ける事に改めて感謝の気持ちや幸せを実感する事ができました。
今日ご一緒させて頂いた方からも色々学べ、
私にまで可愛くて素敵なドライフラワーを下さったり…
どうもありがとうございました。
とっても心に残る1日を過ごす事ができました(^-^)
今回はモンブランを教えて頂きましたが、
土台は抹茶のロールケーキの生地を使いました。
最初に私はお二人が作られているのを見させてもらえたのと、
前に1度ココアのロールケーキを教えてもらったので…
泡立て方や混ぜ方とか色々意識してメモを取る事ができたり、
そのメモをしたのを見ながら生地を作る事ができ、
前よりもコツやポイントを掴む事ができました(o^-')b
忘れないうちに、なるべく早くに絶対!
ロールケーキを作りますp(^-^)q
行動に移した方が良い事を強く実感・痛感しました。
とっても充実した素敵な幸せな1日でした(*^_^*)
初めてかも?!(^^;)
今日の事を今日ブログにできました(^-^)v